van Zuidwest Friesland
Wat voor een kunstwerk vormen de betonnen constructies aan de Koudumer Var? Het is onmogelijk om deze enorme Legostenen niet te zien, als je ter hoogte van de ijsbaan richting Hindeloopen kijkt. Het blijkt dat deze betonnen L-vormige delen langs de toegangsreet naar de Stokman State liggen. Reden voor uw verslaggever om eens te informeren. Vader Anton en zoon Arjen geven enthousiast toelichting.
Er moeten twee nieuwe voeropslagplaatsen komen van een grote omvang: 22 x 80 meter en dan 3 meter hoog. Het is de bedoeling dat gedurende een jaar één opslagplaats gevuld wordt met voer van verschillende origine, maar wel steeds in een horizontaal vlak. Bij voorbeeld eerst een laag lentegras, daarna een laag gemalen mais, dan weer een laag gras en zo verschillende bestanddelen. Er ontstaat dan een lasagne structuur van uiteindelijk dus 3 meter hoog. Essentieel is dat er geen zuurstof bij het voer komt, omdat anders een rottingsproces in gang wordt gezet. Daarom wordt het geheel afgedekt met een dubbel zeil, dat wordt verzwaard met een vloeistofvulling.
Het volgende jaar krijgen de koeien dit maaltje koeienlasagne voor het hek aangeboden, waarbij de opslagplaats in 52 delen verticaal wordt afgegraven; elke week worden 7 dagporties afgegraven en wordt meteen daarna het zeil weer aangebracht om de bederfelijke zuurstof uit de lucht geen kans te geven. De koeien krijgen altijd hetzelfde voer, wat gunstig is voor de stabiliteit van hun verteringstelsel. Koeien hebben namelijk moeite met een grote variatie in aangeboden voedsel; de bacteriebewoning van hun darmstelsel en de types fermenten nodig voor het verwerken van hun dagelijkse maal passen zich maar heel langzaam aan aan variaties.
In het tweede jaar wordt de tweede opslagplaats gevuld en wordt de eerste geleegd in de genoemde 52 weekporties. Dat is de reden dat er twee gebouwd gaan worden.
Inmiddels zijn de zandbedden klaar waar deze enorme “Ellen” moeten worden geïnstalleerd. Pas als het zand goed is ingeklonken (naar verwachting in april 2019) zal dat gebeuren. In mei 2019 moet alles gebruiksklaar zijn.
Dus tot april zal het kunstwerk zichtbaar zijn, waarna het voorgoed zal verdwijnen….
