van Zuidwest Friesland
Vorige week kwam een Duitse tv-ploeg langs bij Kwekerij Trimpe in Koudum. De kwekerij aan de Nieuweweg, alweer meer dan tien jaar gerund door Daan Trimpe en Stephanie Hoekstra, is het enige overgebleven tuinbouwbedrijf in Koudum dat vanouds bekend stond als tuindersdorp. De ‘Koudumer Beantsjes’ zijn nog steeds beroemd, en niet alleen als ‘scheldnaam’ voor de Koudumers. De Koudumer Beantsjes (aspergebonen) van Trimpe zijn een erkend streekproduct, net als de bloemkool trouwens. Behalve deze erkende streekproducten heeft Kwekerij Trimpe groentes als spinazie, bietjes, rarbarber.
De Duitse tv-ploeg maakte in Koudum opnames voor het programma Lecker an Bord, van de Duitse zender WDR1. In dat kookprogramma gaan twee topkoks op zoek naar bijzondere regionale initiatieven en hun producten. Niet zo gek dus dat de makers van het programma bij Kwekerij Trimpe in Koudum neerstreken. Wanneer de opnames bij Kwekerij Trimpe worden uitgezonden is nog niet bekend. Lecker an Bord wordt in de zomerperiode zaterdagsavonds uitgezonden van 18.15 tot 18.45 op WDR 1.
